こだわり1 毎日手作り
その日に市場で仕入れてきた新鮮な食材を使用したり
国産食材にもこだわっています。
地域の方など毎日「おいしい」と喜んできて下さるお客様がいるので安心安全な手作りと食材にこだわり毎日心をこめて作っております。手間もかかることもありますが食事は心と身体の健康そのものです。
美味しいお出汁
毎日朝早くから、かつお節、さば節、いわし節のお出汁をたっぷり取っています。永田屋の煮物には全てそのお出汁を使用しています。
新鮮・種類豊富
毎朝市場で仕入れた魚をさばいたり、仕込みをして、丁寧にお弁当・お惣菜を作っています。フライや天ぷら、焼きそば、チャーハン、おこわなどご飯物まで種類豊富です。
こだわり2 おいしいお米
永田屋で使用しているお米は
地元袋井の農家さんと契約し直接仕入れています。
2019年日本穀物検定協会食味ランキング最高峰 特A認定の「にこまる」というお米を使用しています。もちもちとした食感と強い粘りが特徴のお米。味はややあっさりしており噛むことで味わいが増します。
毎日大きなガス釜で炊いており、大きな対流を起こして米を攪拌することで炊きあがりはまるでかまどで炊いたかのようなふっくらとした仕上がりに。
理想ともいえるおどり炊きにより、ご飯の甘みや香り、粘りを最大限に引き出しています！
冷めてもおいしくつやがあります。
遠方からお米がおいしいと来て下さる方もいるほどで、お客様にも大変評判が良いです。
こだわり3 安心安全
永田屋手作りのお弁当、お惣菜は保存料不使用。
どこでも手軽にお弁当など惣菜を買うことができますが、保存料や添加物を気になさるお客様がいらっしゃいます。
永田屋では、出汁に、醤油、味醂、酒、塩、砂糖などの基本調味料をベースに味付けをしています。
使用する野菜は、ごぼう一つとっても土を落とし、皮を剥くところから始め、うま味調味料などは使用せず、天然の出汁を用い素材の持つ味わいと栄養価を守って調理することを心がけています。
無農薬栽培の契約農家さんから季節のお野菜を仕入れ化学調味料、添加物完全無添加で作る永田屋自慢のオーガニック惣菜など是非お試し下さい！
完全に無添加という生活は難しいですが、お仕事が忙しい方やお子様がいらっしゃる家庭、主婦の方、お年寄り、たくさんのお客様に「家庭」で作るのと同じよう、健康を考え「安心安全」においしく食べていただけるものを提供しております。
たくさんの種類の中でも
特に人気のある商品は
永田屋特製「コロッケ」と
「からあげ」！！
お子様からお年寄りまで、
ファンが多い商品です！
毎日おやつやおかずに買いに
来て下さるお客様がいます。
ホクホクでしっとり！
おやつにもおかずにもおすすめ
コロッケ
北海道の男爵、メークインのじゃがいも2種類を使用しています。炒めた合いびき肉と国産の人参、玉ねぎをたっぷり使用し、お野菜の甘みが引き立ちほくほくでしっとりとしています。
ボリュームもありますがペロッと食べられてしまう、おやつにもおかずにもおすすめのコロッケです！
永田屋自信の一品。
自家製の味付けが人気！
からあげ
自家製の味付けが人気！鶏肉にしっかりと染み込ませ、かりっとジューシーに揚げております。
自家製の味付けは秘密ですが…お肉がしっとりと柔らかくなるように仕込みをしています。もちろん揚げたては格別ですが冷めても硬くならず永田屋自信の一品です！
近所の有名店の
冷凍ギョーザやつけ麺も人気です！
7福神 餃子
丸福の餃子
7福神 つけ麺
お品書き
お弁当
| コロッケ弁当 | からあげ弁当 | |
| ハンバーグ弁当（和風 or デミグラス） | ||
| 焼肉弁当 | 焼き魚弁当 | |
| 日替り弁当 | など | |
焼肉弁当
トンテキ弁当
チャーハン弁当
焼き魚弁当
和風おろしハンバーグ弁当
のり弁当
丼物等
| かつ丼 | エビ丼 | |
| スタミナ丼 | 中華飯 | |
| たまご丼 | ネギトロ丼 | など |
かつ丼
ローストビーフ丼
ローストチキン丼
チャーシュー丼
特丼（えび・とんかつ）
対応いたします
オードブル・特注弁当
- 祭典関係オードブル
- 会社会議用弁当
- お花見、バーベキュー
- 自治会イベント
- 学校職員、学童用お子様向け弁当
など 各種イベント行事
オードブル
特注弁当
お弁当配達サービス
- 2,000円以上 配達無料
※配達エリア、時間帯要相談
※都合により配達できない場合もございますのでご了承ください。
毎日、お弁当を含め
80種類ほどのお惣菜を
作っています。
旬で新鮮な食材を仕入れ
季節にあったメニューも
ご用意しています。
主なラインナップ
フライ、天ぷら
毎日種類豊富！
- チキンカツ
- 高たんぱく、ボリューミーで食べごたえも抜群です。特に男性から人気がありま す。
- ハムサラダコロッケ
- 永田屋特製のポテトサラダをハムで巻いてサクッと揚げました。ハムカツとポテサラ同時に楽しめます。
- 串カツ
- 毎朝一本一本丁寧に串を打ちます。 あま～い玉ねぎと豚バラ肉のジューシーな肉汁が口いっぱい広がります。
- さつま芋の天ぷら
- じっくりと揚げることで甘みがたっぷりと増し、ホクホクに。ご年配の方にも好評です。
ご自宅での揚物は片付けも大変ですし、仕上がりも違います。
永田屋では毎日綺麗で清潔な油で揚げていますのでご安心ください。
- とんかつ
- 野菜のかき揚げ
- 季節の魚天（生）
- イカフライ
- うずら串フライ
- アジフライ
- カニクリームコロッケ
など、他にもたくさん
ご用意しております！
手作りお惣菜
和洋中さまざまなメニュー
- 北海道産大豆の煮豆
- 北海道産大豆を使用し、絶妙な甘じょっぱさがどこか昔懐かしいおふくろの味。
創業以来の人気の煮物。
- 自家製ポテトサラダ
- 浜松産じゃがいもを蒸し、皮をむき丁寧に混ぜ合わせます。是非一度当店の滑らかでクリーミーなポテトサラダをお試しください。 おかずにも、胡椒を振ってビールにも◎
- 鯖の煮付け
- 生姜の風味の効いた甘辛い煮汁が脂ののった鯖に浸み込んでいます。 子供からお年寄りまで、ごはんのおかずにぴったり。
- チキン南蛮
- 甘酢ソースによくなじんだ鶏もも肉に、タルタルソースたっぷりかけて。
- ひじきの煮物
- 国産の生ひじきを、こんにゃく、人参、油揚げ、練り物とじっくりコトコト煮た定番おかず。
- 鶏モツ煮物
- 新鮮なレバー、ハツ、砂肝、きんかんなど丁寧に下処理をして柔らかく煮た元気の出る一品。女性にもおすすめです。
- イカサラダ
- ぷりぷり新鮮な生イカを、マヨネーズと和えた永田屋の人気惣菜。
売り切れの際はご了承ください。
- おもろ
- 豚足を醤油ベースのタレでじっくり煮込んだ、プルプルもちもちコラーゲンたっぷりの袋井の郷土料理。
煮物など手作りのお惣菜には生のにんにく、生姜なども国産にこだわり
一品一品すりおろし使用しています。
手間暇をかけた和洋中さまざまなメニューがあります！
- 煮豆
- チャーハン
- 焼きそば
- かぼちゃの煮物
- ひじきの煮物
- おにぎり（梅、こんぶ、おかか、焼しゃけ、焼たらこ、たぬき…）